Quel est le montant de l'apport personnel pour ouvrir une franchise Dubble ?

L'enseigne demande un apport personnel compris entre 50 000 € et 60 000 €, chiffre communiqué par le franchiseur, à confirmer précisément au document d'information précontractuel (DIP).

Quel est l'investissement global pour un restaurant Dubble ?

L'investissement global se situe entre 140 000 € et 170 000 € HT selon le site officiel (des montants allant jusqu'à 200 000 € circulent, sans confirmation de l'enseigne), hors foncier. Le montant définitif dépend de la surface et de l'état du local, à confirmer au DIP.

Quel chiffre d'affaires un restaurant Dubble peut-il atteindre ?

Le franchiseur communique un chiffre d'affaires potentiel pouvant dépasser 400 000 € par an. Il s'agit d'un potentiel annoncé par l'enseigne : les résultats réels varient selon l'emplacement, le franchisé et l'exploitation.

Faut-il une expérience en restauration pour devenir franchisé Dubble ?

Non : selon l'enseigne, la majorité des franchisés actuels n'avaient aucune expérience préalable en restauration. Dubble recherche avant tout une sensibilité au concept healthy, un sens commercial et une capacité managériale.

Combien de temps faut-il pour ouvrir un restaurant Dubble ?

Comptez généralement entre 8 et 12 mois entre le premier contact avec l'enseigne et l'ouverture du restaurant, incluant la recherche du local, les travaux et une formation initiale de deux semaines.

Dubble

Name: Dubble
Brand: Dubble
Price: 50000 EUR
Availability: InStock

Dubble propose une restauration rapide healthy et fait maison : salades, bowls, sandwichs et wraps préparés chaque jour, concept fast-good né en 2006.

Dubble réinvente la restauration rapide healthy : salades, bowls, sandwichs et wraps préparés sur place chaque jour, sans cuisine centrale, avec une carte renouvelée chaque saison. Née à Marseille en 2006, l'enseigne cible les actifs pressés en zones d'affaires.

Apport minimum

50 K€

CA potentiel

400 K€

Devenez franchisé

Chiffres clés du réseau

Apport minimum

50 K€

Droit d'entrée

27 K€

Investissement global

140 K€

CA potentiel

400 K€

Redevance

Année de création

2006

Durée du contrat

7 ans

Implantations

Réseau suivi et vérifié

Informations vérifiées le 20 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP.

Devenez franchisé Dubble

Un accompagnement pas à pas vers votre réussite

Premier échange

Présentation du concept et du projet du candidat avec l'équipe de développement de Dubble.

Journée d'immersion

Visite d'un restaurant en exploitation pour découvrir le quotidien du métier.

Document d'information précontractuel (DIP)

Remise du DIP et étude approfondie du dossier financier du candidat.

Recherche et validation du local

Étude de zone de chalandise, réservation de secteur et négociation du bail commercial (85 à 140 m²).

Signature, travaux et formation

Signature du contrat, aménagement du restaurant, formation initiale de deux semaines, puis ouverture (8 à 12 mois au total depuis le premier contact).

Ouverture & démarrage

Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau.

Premier échange

Présentation du concept et du projet du candidat avec l'équipe de développement de Dubble.

Journée d'immersion

Visite d'un restaurant en exploitation pour découvrir le quotidien du métier.

Document d'information précontractuel (DIP)

Remise du DIP et étude approfondie du dossier financier du candidat.

Recherche et validation du local

Étude de zone de chalandise, réservation de secteur et négociation du bail commercial (85 à 140 m²).

Signature, travaux et formation

Signature du contrat, aménagement du restaurant, formation initiale de deux semaines, puis ouverture (8 à 12 mois au total depuis le premier contact).

Ouverture & démarrage

Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau.

Pourquoi cette franchise fonctionne ?

Les atouts qui font la différence

Accompagnement au lancement : recherche de zone, négociation fournisseurs, suivi des travaux

Formation initiale de deux semaines avant l'ouverture

Équipe de coordinateurs dédiés au suivi opérationnel des franchisés

Convention annuelle et animation régulière du réseau

Communication nationale mutualisée (1 % du CA HT)

Manuel opérationnel et outils de gestion partagés

Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui ?

Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant

Dubble annonce une accélération de son développement avec six nouvelles villes ciblées pour le second semestre 2026 (Nice, Nantes, Boulogne, Mulhouse, Montpellier, Strasbourg). La distinction « Meilleure Franchise de l'année » en catégorie healthy food et une notation client de 4,6/5 renforcent la crédibilité du réseau, dans un marché de la restauration rapide où le healthy progresse structurellement.

Présentation de l'enseigne

Temps de lecture : 1 min

Fondée en 2006 à Marseille par Corinne et Jean-François Eon, Dubble s'est construite autour d'une conviction : la restauration rapide peut être saine sans sacrifier le plaisir. Le concept a évolué d'un bar à jus et smoothies vers une offre complète, salades, bowls, sandwichs, wraps, préparée chaque jour dans chaque restaurant, sans cuisine centrale, avec une carte renouvelée à chaque saison et des recettes d'inspiration méditerranéenne. L'enseigne a ouvert son réseau à la franchise à la fin des années 2000 et compte aujourd'hui une quarantaine de restaurants (chiffre non confirmé par l'enseigne, à confirmer au DIP) implantés dans une vingtaine de villes françaises, principalement en zones d'affaires. Les restaurants, de taille compacte (85 à 140 m²) et animés par de petites équipes (2 à 4 personnes), ciblent une clientèle d'actifs pressés en semaine, sur le créneau du déjeuner. Distinguée « Meilleure Franchise de l'année » dans la catégorie healthy food et notée 4,6/5 par ses clients, l'enseigne poursuit son développement avec l'ouverture de nouvelles villes annoncée pour le second semestre 2026.

Profil candidat

Sensibilité réelle pour l'alimentation saine et le fait-maison

Sens du commerce et de la relation client, plus qu'un diplôme de cuisine

Capacité managériale pour animer une petite équipe (2 à 4 personnes)

Présence de terrain quotidienne attendue sur le point de vente

Apport personnel d'au moins 50 000 € et capacité à financer un investissement de 140 000 à 170 000 €

Avis franchise Dubble

L'avis Les Meilleures Franchises

Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises

"L'analyse Les Meilleures Franchises : Dubble occupe une position solide sur le segment fast-good healthy, portée par près de vingt ans d'expérience et un concept resté cohérent malgré ses évolutions (bar à jus, puis offre complète). Le modèle économique, petites surfaces, équipes réduites, activité concentrée sur le déjeuner en semaine, limite certains risques mais suppose une zone de chalandise réellement dense en actifs. Les chiffres qui circulent ne sont pas homogènes (investissement annoncé entre 140 000 € et 200 000 €, nombre de points de vente entre 38 et 50), ce qui invite à obtenir une vision précise et à jour au document d'information précontractuel avant tout engagement. Le calendrier de développement 2026 et la reconnaissance sectorielle sont des signaux positifs, à mettre en balance avec un modèle centré sur la restauration du midi en semaine, plus exposé aux périodes de congés et aux évolutions du télétravail."

FAQ - Dubble

Disponibilité des secteurs

Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées.

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